Haskap

Ove duguljaste bobice su pored slatko-kiselkastog ukusa pune vitamina A, C i E, kalijuma i kalcijuma. Nežne su i ne trpe čuvanje, osim u džemu, napicima, sladoledu i sličnim poslasticama. Zato ih koristi sveže u maju, čim obereš zrele podove, kojih bude i do 3 – 5 kg po grmu. Sam grm je listopadan, naraste do 2 m, a poživi i do 25 godina i za sve to vreme ne haje za niske temperature, već cveta čak i na -1ºC. Sadnice haskapa zasadi kasno u jesen ili u rano proleće u ocedno zemljište pH vrednosti od 4.5 – 6.0, zalivaj ih redovno i brani od korova. Daj im dovoljno prostora – 3 m između redova, a unutar njih 1.5 m.